Pati udhëton për në bregdetin e Sonorës në Detin e Cortezit, ku legjenda vendase Toño Contreras i bën një turne duke përfshirë butakët në plazh, restorantin e tij Mariscos El Rey dhe kuzhinën e shtëpisë së tij për disa receta që ia vlejnë të shijohen. Kjo e frymëzon Patin të bëjë disa receta me ushqime deti në shtëpi - tako me karkaleca dhe djathë të vendosura dyfish dhe një tostada me karkaleca dhe midhje në stilin Sonoran.