Në premierën e sezonit të shtatë, Bourdain eksploron Filipinet gjatë sezonit të Krishtlindjeve dhe udhëton nëpër rrugët festive të Manilës për të shijuar mrekullinë e ushqimit të shpejtë Jollibee, për të provuar pijen e ëmbël me qumësht, Halo-Halo, dhe për t'u kënaqur me pjatën klasike, Sizzling Pork Sisig. Udhëtimi vazhdon me mikpritësin të shoqëruar nga grupi i këngëve "Keystone", ndërsa ata hanë Adobo, një pjatë me mish derri dhe pulë të zier ngadalë. Turi përfundon me një vakt familjar me Kare-Kare dhe hapjen e kutisë Balikbayan.