Ndërsa seriali hapet, Hugh udhëton për të takuar Paulin në River Cottage Australia - një ish-fermë qumështi e vendosur midis Bregut të Paqëruar Sapphire dhe Malit imponues Gulaga - një vend me rëndësi të madhe për popullin indigjen Yuin. Së bashku, Pauli dhe Hughi do ta dëgjojnë nga afër mesazhin e tyre të fuqishëm të qëndrueshmërisë - si dhe do të zbulojnë se si mali është qendror në historitë e tyre të Dreamtime. Në vetë fermën, Hughi dhe Pauli hartojnë një plan të qëndrueshëm për të ardhmen, zbulojnë bollëk fantastik ndërsa kërkojnë ushqim në vend dhe ndajnë produktet e aftësive të tyre kulinare me vendasit - të cilët në këmbim do të përpiqen t'i ndihmojnë ata të kapërcejnë sfidat e të jetuarit nga toka.