Mëngjesi është vakti më i rëndësishëm i ditës, por shpesh anashkalohet nga kuzhinierët e gjahut të egër në shtëpi. Pas një serie gjuetish të suksesshme në të gjithë Amerikën e Veriut vjeshtën e kaluar, Steven Rinella demonstron se si të gatuhet një shumëllojshmëri klasikësh mëngjesi duke përdorur përbërës të gjahut të egër - duke përfshirë proshutën e ariut të zi, të cilën Steve nuk e ka provuar kurrë më parë.