Duke ngarkuar…

Backyard Steak and Potatoes

Backyard Steak and Potatoes

America's Test Kitchen · Sezoni 9 · Episodi 20

Receta jonë për biftekun e marinuar është plot shije, por ruan ende shijen e mishit, dhe patatet tona të pjekura në skarë janë të gjalla me shijet e forta të hudhrës dhe rozmarinës. Marinimi i biftekut në salcë italiane në shishe prish shijen e tij të pasur dhe të plotë të mishit. Marinata jonë e freskët është e lehtë për t’u përgatitur dhe rrit shijen pa e zbutur shumë mishin. Ne gjithashtu zbulojmë sekretet tona për të arritur shije të fuqishme hudhre dhe rozmarine në patate të pjekura në skarë pa hidhërim dhe djegie. Receta - Patate të pjekura në skarë me hudhër dhe rozmarinë në skarë me gaz - Biftek i pjekur në qymyr - Biftek i pjekur në skarë me gaz - Patate të pjekura në skarë me hudhër dhe rozmarinë në skarë me qymyr - Laborator degustacioni marinade mesdhetare - Biftekë Porterhouse me porosi postare - Kriposja e mishit

Transmetuar
16 maj 2009