Një tigan mund të përgatisë qindra darka me pulë. Për shumicën e amerikanëve, gjoksat e pulës janë "Graali i Shenjtë" i gatimit gjatë javës. (Ne mendojmë se kofshët janë më të shijshme, por kjo është një histori tjetër.) Receta: Gjoks Pule të Pjekur në Tigan; Gjoks Pule me Kore Bajamesh dhe Spinaq të Zbehur Këndi i Pajisjeve: Tiganë Tradicionalë