Kuzhinieri testues Lan Lam gatuan mikpritësin Julia Collin Davison Pulë të pjekur në skarë me Adobo dhe Sazón. Eksperti i degustacionit Jack Bishop i sfidon mikpritëset Julia dhe Bridget Lancaster në një degustacion kokë më kokë të salsës mesatare të pjekur në kavanoz. Kuzhinieri testues Dan Souza përgatit mikpritësin Bridget Lancaster Pastelón (Pantain i ëmbël portorikan dhe tavë Picadillo).