Duke ngarkuar…

Beef Stew

Beef Stew

America's Test Kitchen · Sezoni 1 · Episodi 4

Pse gjella është shpesh e fortë dhe pa shije? Ne eksplorojmë se si të blejmë prerjen e duhur të mishit, si ta skuqim për shije dhe si ta gatuajmë derisa të zbutet. Receta: Gjellë e Përzemërt me Mish Viçi, Karbonadë a la Flamande (Gjellë Belge me Mish Viçi, Birrë dhe Qepë) Qendra e Pajisjeve: Furrat Hollandeze

Transmetuar
25 gusht 2001