Prezantueset Julia Collin Davison dhe Bridget Lancaster zbulojnë sekretet e një ushqimi bazë kinez - Pule me tre gota. Pastaj, eksperti i degustacionit Jack Bishop e sfidon Julia-n për një degustacion tofu të fortë. Më pas, kuzhinieri provë Keith Dresser i bën Bridget-it një recetë freskuese për kastraveca të shtypura.