Prezantuesja Bridget Lancaster i tregon prezantueses Julia Collin Davison hapat për të përgatitur Gumbo-n perfekt me Pulë dhe Salçiçe. Pastaj, eksperti i degustacionit Jack Bishop e sfidon Julian për një degustacion të specave të kuq të tymosur. Së fundmi, kuzhinierja testuese Erin McMurrer zbulon sekretet për të përgatitur Fasulet e Kuqe dhe Orizin më të mirë.