Mikpritësi Christopher Kimball demistifikon varietetet e verërave dhe zbulon se cilat marka rekomandon kuzhina e provës. Ai më pas e përdor këtë njohuri për kuzhinieren e provës Bridget Lancaster, e cila përgatit Gjellën më të Mirë me Mish Viçi. Më pas, eksperti i degustacionit Jack Bishop e sfidon Chris-in për një degustacion të lëngut të viçit. Dhe së fundmi, kuzhinierja e provës Julia Collin Davison i tregon Chris-it se si të krijojë Pulën me Petulla të Përsosura.