Krahët e pulës fillimisht shiteshin në bare si një mënyrë për të rritur shitjet e pijeve alkoolike. Ish-mundësi i baltës, promotori i luftimeve dhe njeriu i qytetit, Rick Smicklas, u fut në karrocën e birrës dhe krahëve të pulës në vitin 1999. Tani ai drejton një operacion franchise me mbi 100 lokacione, por kompania ka pasur një histori të mbushur me humbje që thuhet se arrijnë në miliona dollarë. Kohët e fundit, Smicklas pastroi shtëpinë, uli operacionet e korporatës dhe njoftoi agimin e një epoke të re. Por zbulimi i planeve për të punuar i maskuar në restorantet e tij, në mënyrë që të mund të bëjë rregullime të tjera në franchisat e tij, e shqetëson vajzën e tij adoleshente. Ajo mendon se ai është shumë energjik për të ruajtur qetësinë dhe për të përfunduar javën e tij të punës si i fshehtë. Është një paralajmërim i kobshëm, sepse nuk kalon shumë kohë para se Shefi i Fshehur të jetë në tërbim, duke zbuluar mbulesën e tij dhe duke u futur në konfrontime shpërthyese në lidhje me operacionet e biznesit. A do ta rifitojë njeriu i Wild Wing qetësinë e tij në kohë për të falënderuar dhe shpërblyer stafin e tij?