Për sfidën e zjarrit të shpejtë, garuesit duhet të bëjnë një sanduiç gourmet. Fituesi nuk merr imunitet, por një sanduiç në menunë e shefit Tom Colicchio në restorantin e tij të ri me sanduiçe. Për Sfidën e Eliminimit, garuesit ndahen në ekipe dhe në thelb duhet të krijojnë një restorant dhe një menu. Restorantet do të vendosen në dy dhoma të ndryshme në të njëjtën ndërtesë, të dyja të dukshme nga hyrja. Menutë do të shfaqen në zonën e pritjes në mënyrë që klientët të mund të zgjedhin se në cilin restorant duan të hanë, pastaj të vlerësojnë përvojën e tyre të ngrënies.