Në një nga Quickfires karakteristike të Top Chef, shefat e kuzhinës luftojnë kundër njëri-tjetrit në një stafetë të ashpër Mise En Place. Pastaj, shefi i kuzhinës i njohur vendas Alex Seidel fton grupin në fermën e tij për të mësuar rreth këndvështrimit të tij mbi kuzhinën nga ferma në tavolinë. Atje, ata kanë për detyrë të krijojnë një vakt progresiv duke përfshirë një përbërës misterioz nga ferma në secilën pjatë. Në këtë sfidë të ekipit të parë, shkëndijat fluturojnë ndërsa shefat e kuzhinës njihen me njëri-tjetrin.