Në finalen e parë nga tre pjesët, tre finalistët shkojnë në San Miguel de Allende në Meksikë ku përshëndeten nga kryetari i jurisë Tom Colicchio i cili i fton ata të shikojnë gatimin përfundimtar të Last Chance Kitchen dhe të mësojnë se cili shef i kuzhinës i eliminuar do t'i ribashkohet garës. Shefi i kuzhinës meksikan fitues i çmimeve Enrique Olvera prezanton Sfidën e Zjarrit të Shpejtë ku shefat e kuzhinës duhet të krijojnë një pjatë që nxjerr në pah përbërësin meksikan xoconostle, një lloj i veçantë dardhe me gjemba. San Miguel de Allende është një mekë për artistët në të gjithë botën, dhe kreativiteti i shefave të kuzhinës vihet në provë kur ata sfidohen të krijojnë një pjatë unike të frymëzuar nga puna e një artisti vendas për Sfidën e Eliminimit. Duke gatuar në Instituto Allende të famshëm, shefat e kuzhinës do të kenë katër orë për të përgatitur pjatat për një ngjarje, ndërsa artistët e tyre përfundojnë një vepër të re arti që do të ekspozohet. Shefi që nuk e përkthen vizionin e artistit do të duhet të thotë "adiós" për titullin e Shefit më të Mirë.