Këtë udhëtim, Guy Fieri po zhytet në një smorgasbord teksturash dhe shijesh! Një bistro me BBQ në Sherman Oaks, Kaliforni, po gatuan variacione eklektike të klasikëve si brinjë ngjitëse me një prekje koreane dhe makarona të shijshme me gjoks. Në Cincinnati ka një restorant luksoz nga një çift burrë e grua, që përgatisin një hamburger francez të ndyrë me salcë mornay që të lë gojën dhe që mbështillin copa pule me spec djegës të cilësisë së lartë. Dhe në Austin, Teksas, një vend i veçantë vegjetarian po përgatit qofte vegane nga e para me një pint pesto chipotle, plus një margaritë me makarona primo.