Këtë udhëtim, Guy Fieri po zhytet në ushqime afrikane, të nivelit të lartë dhe ushqim rruge sicilian midis tyre! Ka një gatim afro-fusion në Tallahassee, Florida, nga një shef kuzhine shumëgjuhëshe dhe me shumë udhëtime, i cili po sjell shije të forta një dhie të shijshme keniane me kari dhe një qengji të mrekullueshëm maroken. Më pas, është një shije e Italisë në Çikago, duke servirur arancini të madh beshamel, plus pulë të shkëlqyer dhe pesto me spec të kuq mbi fokaçë. Pastaj, një treg mishi dhe dyqan ushqimesh në Gainesville, Florida, po i shton një prekje të prodhuar në vend një pjate qengji të mirëfilltë dhe salçiçeve të tymosura me kripë e piper me shumë pikante.