Guy Fieri po përpiqet të gjejë pjata që fillojnë me një brumë të shkëlqyer. Ka një ekip burrë e grua që sjell ushqime të vërteta meksikane në Minneapolis me supa të shijshme me mish dreri, tortilla shtëpiake dhe mish derri të pjekur në mënyrë të tepërt. Në Missoula, Mont., një vend për pica ofron pica artizanale të vlerësuara me çmime, si qofte jeshile dhe salçiçe të kripura, të ëmbla dhe qershi. Për më tepër, një vend i veçantë po krijon kombinime të shpikura shijesh, duke i mbajtur ato vegane, si petulla me boronica dhe borzilok dhe një burrito me lulelakër të mbushur plot.