Republika Helene (Coral Springs, Fla.) • Letty’s de Letecia’s Cocina (Las Vegas, Nev.) • La Cosinita Latina (West Palm Beach, Fla.) Në këtë udhëtim, Guy po mbledh një shumëllojshmëri ndërkombëtare shijesh. Së pari, një vend i veçantë në Florida që ofron një prekje mesdhetare me hamburgerë qengji dhe karkaleca të skuqur. Në Las Vegas, një restorant meksikan origjinal që shërben tako me birria të shijshme, mole të mrekullueshme dhe një shije të egër margaritash. Dhe në West Palm Beach, një fytyrë e njohur në një perlë lokale që ofron specialitete të para portorikane si një mofongo me karavidhe.