Highlands Alehouse (Aspen, Colo.) • Waffles and Whatnot (Anchorage, Alaska) • Guava Tree Café (Albuquerque, N.M.) Në këtë udhëtim, Guy Fieri po gjen gjëra me mish, djathë dhe pak të ëmbla. Në Aspen Highlands, një vend i preferuar për ski, që e ngre lart menunë e tyre buzë shpateve me naço të mbushura me carnitas dhe tako me biftek të nxehtë. Në Anchorage, ka një shtëpi të egër me vafla që grumbullon kryevepra si të ëmbla ashtu edhe të kripura. Plus, në Albuquerque, një restorant latin me drita të fikura që ofron arepa të mrekullueshme dhe panini me mish derri në kohën më të mirë.