Dot's Back Inn (Richmond, Va.) • Scully's Tavern (Miami, Fla.) • Hillbilly Hotdogs (Lesage, W. Va.) Guy Fieri zbulon disa vende që ofrojnë ushqim të shkëlqyer në mënyrën e tyre unike: Restoranti i Virxhinias Perëndimore i ndërtuar në disa autobusë të vjetër, ku shërbejnë hot dogë të skuqur një paund - dhe hamburgerë tre paund; Bari i Floridës që ofron escargot klasik francez dhe sanduiçe të freskëta mahi mahi; dhe në Virxhinia, ajo që duket si një kafene tjetër, por me një shef kuzhine të trajnuar në mënyrë klasike që po i bën të gjitha nga e para - nga pula me djathë feta, verë e bardhë dhe angjinare, deri te pesto e bërë në shtëpi.