• Virginia Diner (Wakefield, Va.) • Tecolote Cafe (Santa Fe, N.M.) Guy Fieri udhëton nga Bregu Lindor në jugperëndim për specialitete rajonale duke përfshirë gatimin klasik jugor në një restorant të rëndësishëm në Virxhinia; Horseshoe Sandwich në një kasolle çeliku Quonset në Illinois; dhe spec djegës të kuq dhe të gjelbër, pjatat karakteristike të New Mexico në një restorant në Santa Fe. 179. Iron Barley (St.