Në këtë udhëtim, Guy Fieri po zhytet në një variant skandinav, persian dhe aziatik të krahëve të derrit. Një kamion ushqimi vintage në Portland, Oregon, që shpërndan mbështjellës të mbushur me specialitete norvegjeze, dhe, në Sunrise, Fla., kuzhinë autentike iraniane si gjellë me pulë dhe shegë. Plus, në Oklahoma City, një restorant i çmendur me krahë pule -- si Buffalo sriracha, bourbon teriyaki dhe parmixhano me hudhër siçuan.