Butcher's Kitchen Char-B-Que (Reno, Nev.) • Pop's Market on Grace (Richmond, Va.) • Pelican Seafood Market & Grill (Ottawa, Ont., Kanada) Në këtë udhëtim, Guy synon ta mbajë gjithçka brenda familjes. Në Reno, baba dhe bir mjeshtër të mishit përgatisin barbeque të pjekur në skarë me të gjithë familjen e tyre. Në Virxhinia, një restorant nënë-bir që shërben ushqime të preferuara dhe shije të shkëlqyera të gatimeve klasike. Dhe në veri të kufirit, një vend në Otavë që vazhdon traditat e ushqimeve të detit me dekada të tëra, të frymëzuara nga shumë breza.