Veggie Galaxy Diner & Vegan Bakery (Cambridge, Mass.) • Paper Dosa (Santa Fe, N.M.) • Yo̅sh's Unique Deli (Reno, Nev.) Këtë udhëtim, Guy po shijon ushqime unike, duke filluar në një vend vegjetarian pranë M.I.T., i cili përgatit vafla me makarona dhe djathë. Në Santa Fe, ai po provon ushqime të shijshme indiane si kari me mish qengji dhe krepa gjigantë të njohur si dosa. Dhe në Reno, një restorant joshës me një bark derri bánh mì.