Këtë udhëtim, Guy Fieri po zhytet në sanduiçe, ushqime jugore dhe specialitete jugore të kufirit. Në Spokane, Wash., një kamion ushqimi me drita të fikura që tymos barbeque të vërtetë. Në Ashland, Oregon, një restorant meksikan që i jep një variant të shijshëm tamaleve dhe shtyp tortën e tyre carnitas. Dhe në Bozeman, Mont., një parajsë me pulë të skuqur që servir zogun bombë me kockë dhe në simite.