Irish Rover (Louisville, Ky.) • Bang Bang Burgers (Charlotte, N.C.) • The Improper Pig (Charlotte, N.C.) Guy Fieri gjuan të gjitha llojet e pjatave të preferuara me mish, duke filluar në Louisville me byrek me mish të grirë në një pub irlandez. Pastaj vazhdon në dy ndalesa shumë të ndryshme në Queen City: një restorant hamburgerësh që shton shtesa si djathë pimento i preferuar nga jugu, dhe një vend i veçantë me stil aziatik-barbecue që përgatit mish derri të grirë pikant dhe sallatë aziatike për tako "Chow Bao".