Tails & Trotters (Portland, Oregon) • Momma's Mustard, Turshi & BBQ (Louisville, Ky.) • Jersey Girl Café (Hamilton Township, N.J.) Në këtë udhëtim, Guy Fieri po hyn drejtpërdrejt në thelb të çështjes me disa krijime mishngrënëse. Në Portland, një kasap i shkëlqyer që ngre porçetta dhe një stil unik proshute. Më pas në Louisville, një vend i mirë për barbeque që fërkon krahë dhe brinjë. Dhe në periferi të Jersey, një kafene që ofron versionin e tyre të sanduiçëve me biftek dhe panini me pulë. 51.