Vida Cantina (Portsmouth, N.H.) • P's & Q's Market (Portland, Ore.) • Ataula (Portland, Ore.) Këtë udhëtim, Guy Fieri do të shkojë nga njëri bregdet në tjetrin për shije të shkëlqyer. Në New Hampshire, një kantinë moderne ofron mish derri - nga tako me bark deri te një pjatë me kokë derri. Në Portland, një treg lagjeje në Woodlawn Park gatuan biskota dhe salcë sipas recetës së gjyshes, plus një sanduiç me polenta të veçantë. Dhe në Portlandin veriperëndimor, një burrë e grua rijetojnë ushqimin spanjoll me të cilin është rritur, duke shërbyer oktapod të jashtëzakonshëm dhe tapa të tjera krijuese. 48.