Këtë udhëtim, Guy Fieri po viziton pikat më të nxehta të kuzhinës në South Beach, Florida. Së pari, një taqueria e vërtetë që shërben tortilla të përgatitura me dorë dhe tako me karkaleca. Pastaj, një restorant autentik gjerman që gatuan salcë sauerbraten të shkëlqyera dhe salcë karivuriste, ku i bashkohet miku i tij shef Carl Ruiz. Plus, një oaz pranë pishinës që gatuan paella të mirëfilltë dhe linguine të përgatitura në shtëpi.