Kamioni i Ushqimit me Papaja të Gjelbër (Stockton, Kaliforni) • El Nuevo Frutilandia (San Francisco, Kaliforni) • DiGiorgio's Café Largo (Key Largo, Fla.) Këtë udhëtim, Guy po shkon në një festival kombëtar ndërkombëtar shijesh. Në Stockton, Kaliforni, një kamion ushqimi i veçantë ofron një shije të Azisë Juglindore me supë orizi të bërë në shtëpi me petë. Më poshtë rrugës në San Francisko, një legjendë lagjeje shërben ushqime të preferuara portorikane dhe kubaneze. Pastaj është një udhëtim në të gjithë vendin për në Key Largo, ku një restorant i vërtetë italian po gatuan makarona me djathë dhe mish viçi të shijshëm dhe tartuf. 30.