Në këtë udhëtim, Guy Fieri po viziton vende krejtësisht tradicionale italiane në Firence, Itali. Së pari, monumenti 50-vjeçar që shërben specialitetin e tyre legjendar të spagetit dhe pak pulë të shijshme. Pastaj, vendi i gjeneratës së dytë që merr çmimet dhe përgatit të gjitha llojet e makaronave krejtësisht të freskëta. Dhe së fundmi, vendi i njohur i picave ndan sekretet e tyre italiane të përgatitjes së brumit dhe gatuan një kalcone të vërtetë me sallam dhe djathë.