Në këtë udhëtim, Guy po zhytet në të gjitha llojet e ushqimeve klasike ngushëlluese. Në Kansas City, Mo., shefi i vërtetë i kuzhinës shërben versionin e tij të zbukuruar të ushqimit ngushëllues me pjata si byrek me pulë dhe midhje me avull. Në Franklin, Tenn., vendi jugor, përgatit ushqime të preferuara ngushëlluese si jambalaya, goca deti të pjekura në skarë dhe pula pikante e preferuar rajonale. Dhe pranë aeroportit në Nashville, kamioni i ushqimit u shndërrua në një dyqan ushqimesh të shijshme duke e mbajtur atë në modë me të gjitha llojet e supave, sallatave dhe madje edhe disa grafite të bëra në shtëpi.