Në këtë udhëtim, Guy po gërmon në traditat unike të festave në Tennessee. Në Hendersonville, restoranti me barbeque me një të kaluar të gjatë shërben supin tradicional të tërhequr dhe një proshutë festive me një fund djegës. Dhe në Nashville, restoranti i vogël me tako që mbështjell tamale tradicionale meksikane dhe tako unike me quinoa dhe patate të ëmbla. 371.