Në këtë udhëtim, Guy po ha pecetë për një festë italiane. Në Boston, restoranti i qoshes shërben një festë me ushqime deti direkt nga Italia, dhe gjithashtu pret kryetarin e bashkisë. Dhe në Providence, bollëku i bollëkut të Federal Hill fillon në një vend të vjetër që shpërndan qofte dhe patate të skuqura, dhe pastaj restoranti i ri i shkollës përgatit linguine dhe midhje krejtësisht të freskëta. episodi i njohur edhe si Ekstravaganca Italiane