Në këtë udhëtim, disa nga të preferuarat e Guy-t janë tërësisht të përgatitura në shtëpi nga njëri bregdet në tjetrin. Në Manhattan, New York, një shef i vërtetë kuzhine po përgatit pretzel shtëpie me një salcë të veçantë birre dhe djathi. Në Vancouver, British Columbia, kasapi i kthyer në furrë buke dhe restorant po shërben standarde si hamburgerë dhe byrek me gjeldeti. Dhe në Santa Barbara, California, restoranti familjar përgatit ushqim autentik meksikan, si carnitas me salsa të kuqe dhe pozole me tortilla shtëpie.