Duke ngarkuar…

What Goes Up, Must Come Down

What Goes Up, Must Come Down

Top Chef Canada · Sezoni 7 · Episodi 6

Fuqia e një përbërësi nuk duhet nënvlerësuar kurrë dhe në këtë Sfidë QuickFire, shefat e kuzhinës punojnë në ekipe prej dy personash për të krijuar një menu progresive degustuese që nxjerr në pah vetëm një përbërës të vetëm. Gjyqtari është fituesi katër herë i Çmimit James Beard dhe pronari i Zahav në Filadelfia, shefi Michael Solomonov. Në Sfidën Eliminimi, shefat e kuzhinës shfrytëzojnë anën e tyre të egër për të krijuar një pjatë që kombinon një përbërës luksoz me një klasik karnavali dhe ua servirin atë mysafirëve në parkun më të madh tematik të vendit, Canada's Wonderland. Gjyqtarëve tanë u bashkohet edhe ish-shefi i Top Chef U.S. dhe pronarja e Fox & the Knife në Boston, Mass., shefja e kuzhinës Karen Akunowicz.

Transmetuar
6 maj 2019