Është raundi i parafundit dhe ndërsa tendat udhëtuese ngrihen në fshatin Mousehole të Kornuollit, është koha që bukëpjekësit të mësohen me aftësinë më të vështirë të pjekjes - brumin. Ata pjekin versionet e tyre të byrekëve të shijshëm britanikë, merren me detajet me kanape të mrekullueshme me brumë dhe ndjekin një kurs intensiv për fërkimin për pjekjen surprizë të kësaj jave. Ndërsa fërkojnë dhe hapin, Mel dhe Sue do të zbulojnë se byrekët e parë të Britanisë ishin vërtet modestë, se si brumi u bë një formë arti dhe se si byrekët dikur kishin një anë më të zymtë. Pastaj gjyqtarët Mary Berry dhe Paul Hollywood do të vendosin se kush do të jenë tre të fundit që do të kalojnë në finale.