Është java e tretë e konkursit dhe gjashtë bukëpjekësit e mbetur po bëjnë bukë në Kent. Nëse i gjetën ëmbëlsirat dhe biskotat sfiduese, është buka që konsiderohet si prova e vërtetë e guximit të një bukëpjekësi. Në hijen e Sarre Windmill, bukëpjekësit do të brumosin, provojnë dhe gatuajnë brumin e tyre nën syrin vigjilent të shkrimtares së ëmbëlsirave Mary Berry dhe mjeshtrit të bukëpjekësit Paul Hollywood. Dhe ndërsa luftojnë për të prodhuar bukën perfekte, Mel dhe Sue do të shijojnë bukën e parë të Britanisë, duke zbuluar se çfarë ndodhi me bukën gjatë Revolucionit Industrial dhe duke treguar historinë e fshehur të sanduiçit. Bërja e bukës është një aftësi e lashtë. Cili nga bukëpjekësit do ta përballojë më mirë presionin dhe kush do të jetë ai që do të duhet të largohet nga "Pjekja e Bukës"?