Gordoni po niset jashtë rrugëve të zakonshme për në Kamboxhia. Pas viteve të sundimit të Khmer Rouge dhe luftës civile, vendi ishte në vitin zero. Sot vendi është në rimëkëmbje dhe ushqimi po përjeton një ringjallje. Gordoni e bredh vendin duke kërkuar receta historike që datojnë para sundimit të Khmer Rouge. Ai punëson një helikopter për ta çuar në zemër të xhunglës ku zbulon një ëmbëlsirë të përshtatshme për një restorant, ai shndërrohet në gjuetar dhe mbledhës duke ecur nëpër lumenj të mbushur me gjarpërinj në kërkim të një bretkose të preferuar kamboxhiane dhe është në gjurmët e delikatesës më qimesh të Kamboxhias - tarantulës! 270.