Tilly-t i bashkohet shefi i kuzhinës dhe pronari i restorantit Richard Blais për një hamburger me mish të dyfishtë BBQ, trajton trendin jashtëzakonisht të popullarizuar të gjalpit kauboj dhe bën një recetë super të lehtë dhe të shijshme për tako me mish të pjekur me guacamole të bërë në shtëpi në këtë episod me temë Teksasi.