Në këtë garë, dhjetë shefa kuzhine të zgjedhur nga kuzhinat në të gjithë Britaninë mbërrijnë në kuzhinën e Masterchef për t'u përballur me të parin nga dy testet. Ata duhet t'u provojnë Monikës dhe Gregg se kanë aftësitë dhe shijen e nevojshme për të gatuar për Michel. Në testin e sotëm të shpikjes së shtatë përbërësve, dhjetë shefat e kuzhinës duhet të lënë mënjanë nervat dhe të krijojnë një pjatë nga një përzgjedhje që përfshin thjerrëza puy, djathë dhie dhe pjeshkë, vetëm në një orë. Presioni është i madh nëse duan të impresionojnë shijen e Monikës dhe të kenë një shans për të gatuar për Michel. Për momentin, të gjithë janë të sigurt, por nesër në mbrëmje pesë nga këta dhjetë shefa duhet të kthehen dhe të përballen me testin e tyre të fundit përpara se Monica dhe Gregg të vendosin se kush do të gatuajë për Michel Roux Jr.