Në këtë vapë, katër shefa kuzhine përballen me një raund eliminimi të vështirë. Përpara Monikës dhe Greggut që shikojnë, ata duhet të fitojnë të drejtën për të gatuar për Michelin legjendar duke demonstruar ekspertizën e tyre në kuzhinë me një test aftësish për heqjen e kockave të një bishti kau dhe një test shijeje për salcë sallate. Tre shefat tanë të mbetur përballen me dy teste të tjera të vështira për Michelin dhe Greggin në pritje: së pari ata duhet të bëjnë dy pjata në 50 minuta nga përbërësi qendror i shpendëve të Guinesë; Pastaj ata duhet të rikrijojnë dy pjata klasike me djathë sole dhe beignet me mollë me salcë karameli.