Katër shefa kuzhine profesionistë mbërrijnë për raundin e pestë, duke shpresuar të lënë gjurmën e tyre në kuzhinën e MasterChef dhe të pretendojnë titullin e lakmuar. Me reputacionin e tyre në rrezik, njohuritë dhe përvoja e tyre testohen ndërsa përballen me Testin famëkeq të Aftësive nën syrin vigjilent të të gjithë gjyqtarëve Monica Galetti, Marcus Wareing dhe Gregg Wallace. Testi i parë vendoset nga Marcus. Dy nga katër shefat e kuzhinës duhet të demonstrojnë aftësi klasike përgatitjeje dhe vëmendje ndaj detajeve ndërsa përgatisin pusin, të gatuar dhe të servirur me kockë, me endive të zier dhe një sallatë me dardha dhe lajthi. Dy shefat e tjerë sfidohen nga Monica të bëjnë panissa me qiqra me një salcë patëllxhani. Të gjithë kanë vetëm 20 minuta për të prodhuar një pjatë të përsosur.