Shefave të kuzhinës u jepen 90 minuta për të gatuar dy Pjata Speciale secili - një pjatë kryesore dhe një ëmbëlsirë që shpresojnë se do t'i fitojnë gjyqtarët Marcus Wareing, Monica Galetti dhe Gregg Wallace me stilin dhe teknikën e tyre individuale të gatimit. A do të jenë në gjendje të gatuajnë me besim nën presion, apo do të përpiqen shumë? Gjyqtarët më pas zgjedhin se cilët dy shefa kuzhine do të dërgohen në shtëpi dhe cilët dy kanë lënë mbresa të mjaftueshme për të kaluar në çerekfinale.