Puna në Ringjalljen Koloniale Holandeze vazhdon ndërsa zdrukthëtari mjeshtër Norm Abram përmbledh progresin në shtim, pastaj e kthen vëmendjen e tij në kuzhinë ku kontraktori i përgjithshëm Tom Silva dhe mikpritësi Kevin O'Connor po punojnë për të ristrukturuar muret ekzistuese për të akomoduar hapjet e reja të dyerve dhe dritareve. Lart, Tom instalon një dritare të re të madhe në bibliotekë që në të vërtetë është gjashtë njësi individuale dritaresh të grupuara së bashku, ndërsa poshtë, projektuesja e kuzhinës Tamara Raymond ndihmon pronaren e shtëpisë Gillian Pierce të imagjinojë kuzhinën e saj të re me ndihmën e maketeve prej letre. Kevin viziton ish-arkitektin e This Old House, Treff LaFleche, për të parë se si e rinovoi atë në stilin viktorian të vitit 1906 në stilin Gambrel për të arritur efikasitet superior të energjisë dhe një certifikim LEED për ndërtesa të gjelbra.