Gjashtë konkurrentët e mbetur duhet të përgatisin meze dhe pjata kryesore nga mbetjet e ushqimit, një sfidë që Shefi Ramsay u jep gjithmonë kuzhinierëve të tij për të testuar kreativitetin e tyre. Pastaj ekipet duhet të krijojnë menutë e tyre për darkën e mbrëmjes. Në darkë, klientët preferojnë patjetër menunë e një ekipi; megjithatë, mungesa e punës në grup dhe komunikimi i dobët mund të shënojnë fundin për një konkurrent.