Ekipet Ramsay dhe Vanderpump sfidohen të krijojnë bare unike me koncept që dallohen në një treg të mbushur me njerëz. Nga kurimi i menusë së koktejleve deri te zgjedhja e dekorit, sipërmarrësit duhet të krijojnë një përvojë gjithëpërfshirëse që do të gjykohet thjesht në bazë të reagimeve të klientëve. Pastaj, një anëtar i ekipit humbës eliminohet nga gara.