Duket se Bill Todd, pronar i fabrikës lokale të mishit, po bën një pasuri duke shitur kufoma me cilësi të ulët si mish me cilësi të lartë, por Inspektori Faulkner, i cili po viziton vendin, këmbëngul që çdo veprim të shtyhet deri pas lançimit të Skemës lokale të Shtëpisë së Sigurisë. Zbulimet gjatë një hetimi për garat me kuaj i ndajnë Maggie-n dhe Sean-in.