Salla Curry Lounge me 120 vende në Nottingham i kushtoi pronarit të saj, Raz, 500,000 £. Por, gjashtë muaj pas hapjes, po humbet 3,000 £ në javë. Ndoshta klientët dekurajohen nga dekori, i përshkruar në mënyrë të pahijshme por të saktë nga Gordon Ramsay si ambienti i brendshëm i një klubi për vallëzim në prehër. Raz ka bërë një shkop për pjesën e pasme të restorantit të tij, falë idesë së dobët për t'i lënë klientët të zgjedhin vetë përbërjen e karrave të tyre. Po, është e vërtetë, nëse dëshironi një korma me pulë dhe karkaleca, kjo është ajo që duhet të merrni. Por një marrëzi e tillë është shteruese dhe demoralizuese për stafin e shkëlqyer të kuzhinës, kështu që Ramsay e kthen Sallën Curry Lounge në bazat në një nga Makthet më të kënaqshme të Kuzhinës të kujtesës së fundit. Të gjithë janë simpatikë, kështu që Ramsay nuk ka nevojë të mburret shumë: ai mund të vazhdojë duke përdorur aftësitë dhe logjikën e tij në një restorant që është gati të mbarojë.